广东工商职业技术大学的办学前身是创办于1996年的东方人才学校，1997年学校更名为肇庆市工商职业学校。2004年3月经广东省人民政府批准成立、国家教育部备案，学校升格为肇庆工商职业技术学院，2014年更名为广东工商职业学院。2018年获批升格为本科院校。2019年5月教育部正式批准命名为广东工商职业技术大学，是国内首批本科层次职业教育试点学校。学校现有星湖和大旺两个校区，分别坐落在七星岩国家级重点风景名胜区和肇庆国家级高新技术产业开发区。学校占地面积1283亩，总建筑面积44.32万平方米。校园环境优雅，景色秀丽，气候宜人，交通便捷。

    近些年，学校紧紧围绕培养未来中小企业家的人才培养特色，构建文化素质、专业知识、职业技能、创业创业精神四位一体的人才培养模式，推进产教融合、校企合作，不断提高人才培养质量；推行教师“双师型”和学生“双证书”制，工学结合、育训并重，提高学业职业能力和可持续发展能力；开设“百名教授专家系列讲座”、“百名企业家系列讲座”，激发学生学习热情；引进清华科技园素质拓展训练项目，培养学生团队合作意识和体育锻炼习惯；大力支持学生社团活动，深入贯彻学生发展和服务学生理念；搭建大学生创业教学、创业培训、创业孵化三级平台，培养学生创业意识、创业精神和创业能力。        学校先后被教育部科教所、广东省教育厅等评为“人民满意的民办大学”、“中国最佳工商类大学”、“中国最具前景的大学”、“广东省肇庆职教基地建设先进单位”、“改革开放30年中国十大品牌高等职业院校”、“广东省十佳民办高校”、“广东省民办高等职业教育竞争力10强单位”、“广东省大学生创新创业示范学校”。

    目前学校正积极推进创新强校工程、本科层次职业教育改革工程，不断深化办学特色和教育教学改革，全面提升办学实力和人才培养质量，努力办成人民满意的高水平、有特色的本科层次职业大学。